Se vores vores åbningstider i footeren.
The Lab er Christiania Bryghus’s først bryghus/lokation på Christiania.
Vi kalder det “The Lab”, da vi, på grund af størrelsen, udelukkende brygger på vores 1 BBL (1 tønde = 118 liter) test system, hvorimod vi planlægger senere, på en anden lokation på Christiania, at kunne brygge på et 10 HL (1.000 liter) system og have et Taproom.
The Lab består af en 40 m2. bunker og et cirka 40 m2 hus i forlængelse.
Se mere om vores øl fra The Lab – de hedder LAB:X og kan kun nydes på fad i The Lab.
Hvor ligger The Lab?
Som I kan se, så var området ikke helt klart fra vi startede i marts
Men vi er kommet efter det (uge 24, 2018)
Der arbejdes på tagterrassen på bunkeren (uge 25, 2018)
Så er vi koblet på vand, kloak, el og Internet (uge 32, 2018)
Næste uge står den på siderne i bryghuset foran bunkeren (uge 33, 2018)
Bemærk den dejlige terrasse ovenpå bunkeren.
Det går fremad! (uge 35, 2018)
Så er er vi næsten klar til rejsegildet (uge 40, 2018)
Rejsegildet den 5. oktober 2018
Tak til alle der deltog!
Så fik vi vores glasfront og vinduer i (uge 23, 2019)
På Christianias Fødselsdag var der selvfølgelig øl på hanerne (26. september 2019)
Så er vi meget tæt på at åbne (27. januar 2020)
Åben (1. februar 2020)
